半磅｜肯亞｜奇里雅佳 辛巴藝伎 Kenya Kirinyaga Geisha

辛巴藝伎｜百香果、鳳梨、甜橙

Kenya Kirinyaga · Cimba Geisha

百香果與鳳梨先把熱帶水果張力拉滿，甜橙、葡萄與茉莉花把後段整理得更細。這是一支輪廓很清楚、但不只剩酸度的肯亞藝伎。

這支豆的資料

規格｜半磅 228g
產地｜肯亞・奇里雅佳 Kenya · Kirinyaga County
處理站｜Cimba Station
海拔｜1,880 masl
品種｜Geisha
處理法｜日曬 Natural
焙度｜淺焙
風味｜百香果・鳳梨・甜橙・葡萄・茉莉花

為什麼選它

喜歡肯亞咖啡的明亮張力，又想看到藝伎花香怎麼進入同一杯，這支會很直接。日曬讓熱帶水果更飽滿，茉莉與葡萄則讓尾韻不會散掉。

先這樣沖

手沖可先從 92–93°C、粉水比 1:15–1:17 開始。想讓百香果更集中就用 1:15；想拉長甜橙與花香，可往 1:17 調整。

樂坊於台中小批次烘焙；研磨需求請在訂單備註。

肯亞 奇里雅佳 辛巴藝伎

Kenya Kirinyaga Cimba Geisha

規格｜半磅 228g
烘焙｜淺焙
產地｜Kenya · Kirinyaga County
處理站｜Cimba Station
處理法｜Natural 日曬
品種｜Geisha 藝伎
海拔｜1,880 masl
風味｜百香果、鳳梨、甜橙、葡萄、茉莉花

建議手沖：水溫 92–93°C，粉水比 1:15–1:17。