這包豆，會陪你幾個早晨？
咖啡豆買多少？
從用量算到補貨的圖解指南
每天一杯、只喝上班日、週末才開磨，答案差很多。把杯數換成克數，再決定下一包什麼時候來。
先算需求，再扣掉手上剩量。
未來預計沖幾次 × 每次用豆克數 − 可用餘豆，就是購買缺口；負值先算 0。例：10 次 × 15g − 60g＝90g。最後再看商品實際包裝，決定買幾包。
哈囉大家好，我是 Jack。
買豆時，先別急著決定要幾包。我會先問：接下來兩週，你真的會在家沖幾次？「每天喝咖啡」和「每天用家裡這包豆」是兩件事。上班路上買一杯、週末出門、家裡還有另一包，通通會讓這包豆陪你更久。
我想把買豆這件事講得實際一點。先用紙筆算出自己的節奏，知道剩多少、何時補，再選風味。以下都是公開標示與透明算式；情境中的每次用量是試算假設，不是要求你改配方，更不是樂坊做過的保存或試喝實驗。
01｜咖啡豆用量怎麼算？先數沖煮次數
一壺分成兩杯，不一定用了兩份豆；同一份濃縮加水或加奶，杯子變大，也不代表豆量增加。你要記的是每次實際放進磨豆機的克數。有兩個人共喝，就把兩人的用量加起來；一次沖兩人份，直接記那一壺用了多少。
拿最近一週當樣本：星期一到五各沖一次，每次 15g，週末外出，這包一週消耗就是 75g。別直接乘上七天，否則會多算 30g。若週間喝的是公司提供的咖啡，那部分也不用算進家裡這包。
本週用豆量＝每次用豆克數 × 本週實際沖煮次數
預估可用週數＝袋內克數 ÷ 本週用豆量
需要補的克數＝規劃期間用量 − 手上可用的剩餘豆量；算出負值就先不補。
用量每天不同，就逐次相加。試磨、調整義式研磨時倒掉的豆子，也算消耗；第一輪可以先不猜損耗比例，實際秤一次，再把紀錄帶進下一次採買。這比為所有人指定一個「一杯標準克數」更貼近你的生活。
02｜半磅咖啡豆能喝多久？先看袋上克數
算式要用手上商品的淨重。這次讀到的樂坊義式經典配方與飛雀藝伎商品頁，都標示半磅 228g。下面就用 228g 示範；換別款、別家或不同包裝時，把數字換成實際標示，不要把所有半磅商品都套成 228g。
例如每次用 15g，228 ÷ 15＝15.2。實際上是15 次完整沖煮，剩 3g，不是第十六杯也夠。每次用 18g，則是 12 次完整沖煮，剩 12g。剩餘量要留在帳上，下次算補貨時才不會每次都當成零。
一週實際用豆量比較
同一包 228g，三種假設行程。橫條都從 0 起算，長度只表示每週克數。
週數為固定頻率下的用量換算，四捨五入至小數第二位，不是保證喝完的日曆日期。以上不含試磨損耗，也不是建議的保存天數。
228g 能完成幾次沖煮？
把商數取整，再把餘豆留下。以下不含試磨損耗。
每次投入 15g
15 次 ＋ 餘 3g15 × 15g ＋ 3g＝228g
每次投入 18g
12 次 ＋ 餘 12g12 × 18g ＋ 12g＝228g
15.2 是除法結果；豆量未滿一份，就不能算成第 16 次完整沖煮。
03｜兩包咖啡豆交替喝，要分開算
假設你每週仍只沖五次，每次 15g，買了兩包各 228g 的豆。不是兩包都會在三週左右喝完：若這週 A 沖三次、B 沖兩次，A 用掉 45g，B 用掉 30g；兩包各剩 183g、198g。
接下來再挑兩週：如果每週維持 A 三次、B 兩次，A 需要 90g，B 需要 60g。兩包目前都夠，不需要為了「固定雙週補貨」再各買一包。兩款加總剩 381g，也不能直接說每款都夠同樣久；你喝 A 的頻率比較高，它會先見底。
想比較兩款風味，可以交替喝，但請替每包留自己的開封日與用量。想讓紀錄簡單，就先集中喝一包，再開下一包。未開的那包仍有包裝期限與保存條件，不能因為沒拆就當成無限期候補。
同樣 228g，兩包會以不同速度變少
起點：A、B 各 228g。這週每次 15g，A 沖 3 次，B 沖 2 次；每條完整長度都代表 228g。
↓ 若接下來兩週仍維持同樣頻率：A 需要 90g，B 需要 60g。各自餘量都夠，這次不用補。
04｜咖啡豆買多少？需求扣掉庫存就知道
你可以先用未來兩週作為盤點單位：那是容易核對的行程長度，並不是「兩週後一定不好喝」。如果這兩週有出差、休假或在店裡喝，先把不會在家沖的次數刪掉。
假設接下來十個上班日各沖一次、每次 15g，共需要 150g；家裡這款還剩 60g，計算上的缺口就是 90g。若你看的商品只有 228g 一包，買一包後，手上總量會變成 288g，相當於 19 次完整沖煮、餘 3g。知道它會跨過這次的規劃期，再決定是否現在補。
這不表示樂坊有販售 90g 分裝，也不表示一定要把每次缺口補滿。可以等現有豆量更接近用完再買；若生活型態常變，也可看看濾掛十入禮盒這類獨立封袋形式是否適合。包數、內容與可選款式請看當下商品頁，別把整豆克數直接換成濾掛包數。
需求 − 餘豆＝這次缺口
缺口 90g，不等於有 90g 商品可買。買後 288g 可供 19 次完整的 15g 沖煮，餘 3g；要把跨過規劃期的豆量一起考慮。
05｜喝完的速度，不能替你判定保存期限
算出六週用量，只代表你喝得慢，沒有證明這包豆在第六週的狀態。美國 National Coffee Association 建議小批量購買，並留意空氣、濕氣、熱與光；樂坊這次讀到的豆款頁則提醒陰涼乾燥、避光密封，期限依實際包裝。
先把取豆後封好、遠離熱源與日照做好。如果計算後發現會放很久，下一次先減少同時開封的包數，或調整購買節奏。需要冷凍等較長期安排時，先確認商品與容器適不適合；本文不把冷凍當成延長包裝期限的保證，也不替所有豆款訂一個通用保存月數。
把「何時喝完」和「能否飲用」分開。
彰化縣衛生局提醒適量購買、避免潮濕，發現異狀應丟棄。有保存疑慮或包裝標示不清，先停止使用並確認，不靠試喝替可疑豆子做安全判定。
06｜補貨提醒，從自己的等待時間回推
不要直接複製別人的「剩 80g 就下單」。若你每次用 18g、每天沖兩次，80g 只有兩次完整日用量；如果一週只沖兩次，意義又完全不同。
比較實用的方式，是先查當次出貨與物流資訊，把備貨、運送和自己的外出安排合起來，再數這段等待期間會沖幾次。例如你自己預留五個日曆天，其中只有三天會在家沖，每天一次、每次 15g，就先留 45g。這只是提醒試算，五天不是樂坊的到貨承諾。
實際需要保留多少緩衝，還得看你的容忍度：晚一兩天有其他咖啡可喝，和每天一定要用同一款豆，安排本來就不同。第一次先記下實際等了多久，下一輪用自己的紀錄修正。
07｜下次買之前，填完這五行
- 這包豆的實際淨重：＿＿g；目前可用餘量：＿＿g。
- 每次投入：＿＿g；未來兩週預計沖：＿＿次。
- 預計用量：＿＿g；扣掉餘量後，還缺：＿＿g。
- 若有第二包，另列它的用量，不把兩款混成一個數字。
- 記錄烘焙日、開封日與包裝期限；下次盤點時再看實際剩量。
記了兩週之後，拿預估和實際比一下。剩得比想像多，先找是不是外出次數增加；用得更快，看看是不是多沖了幾杯或試磨耗豆。這張小筆記的用途，是讓下一次少猜一點，不是逼自己為了清庫存多喝。
08｜咖啡豆購買量常見問題
半磅咖啡豆一定是 228g 嗎？
本文兩款樂坊商品頁標示 228g，計算因此用 228g。不同品牌、商品或包裝，請讀實際淨重，不用「半磅」三個字代替數字。
一天一杯，半磅可以喝幾天？
若這包是 228g、每天一次且每次 15g，可完成 15 次，餘 3g，也就是 15 個實際沖煮日。若只在上班日沖，日曆天數會更長；一壺分兩杯也不必然算兩次。
算出六週用量，就能保存六週嗎？
不能。用量算式只回答消耗速度。是否仍適合飲用，要看包裝期限、保存條件與實際狀態，不能用預估喝完日取代判斷。
缺口是負數，要買多少？
補貨需求先記 0g。例如預計用 150g、手上有 183g，尚餘 33g。兩款交替時逐包計算，不用總餘量掩蓋某一款的不足。
09｜量算好，再挑你想喝的味道
選風味時，可以接著讀〈袋上寫巧克力，我怎麼只喝到咖啡？〉，先理解風味筆記，再回商品頁看哪款適合。若你想做奶咖，也可讀Dirty Coffee 製作與品飲指南，另按自己實際使用的配方記豆量。
我比較在意的，是你買回去之後有機會慢慢辨認它。先買生活裡放得下的量，給那包咖啡一個明確的位置。好東西需要一點時間，也值得你真的留一點時間給它。
把用量想清楚，接著看看這次想帶哪一包回家。
看樂坊咖啡豆 →資料依據：NCA 咖啡保存指引、彰化縣衛生局保存提醒，以及本文連結的樂坊商品頁（2026-10-20 核對）。所有情境數值為明示假設下的算式，不是試喝、保存實驗或到貨保證。